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Torna per il quarto anno consecutivo il peperoncino, amico fedele di tutti gli appuntamenti conviviali nel teramano. Apprezzato per le sue qualità medicamentose e per il suo uso in cucina è diventato il simbolo di Tortoreto. La Delegazione Val Vibrata, associata all’Accademia Italiana del Peperoncino di Diamante (Cs), ha organizzato infatti nei primi di dicembre 2007 il 4° Galà del Peperoncino, una serata dedicata al divertimento ma anche alla solidarietà grazie ad una lotteria di beneficenza a favore delle scuole alluvionate di Tortoreto. La manifestazione, patrocinata da UnionTurismo, Regione Abruzzo, Provincia di Teramo e Centro Studi “Nuovi Orizzonti”, ha avuto un grande successo portando ancora più in auge le peculiarità del prezioso peperoncino abruzzese.