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Restaurant
Vom Frühstück über das Mittag- und Abendessen wird jeder Augenblick, den man im Restaurant unseres Hotels in Tortoreto verbringt, zu einem schönen Moment. Das Restaurant ist in der Tat unser ganzer Stolz: Wir möchten, dass Sie die ganze Güte unserer Küche entdecken, indem wir Ihnen ein bequemes All-inclusive-Format anbieten.
Frühstück
Wir beginnen morgens mit unserem reichhaltigen Frühstück, ideal geeignet, um einen langen Tag am Strand auf dem richtigen Fuß zu beginnen!
Auf unserem Buffet finden Sie warme Croissants und den Duft von Kaffee zum Schnuppern, aber auch viele andere Köstlichkeiten wie Kuchen, Gebäck, Kekse, Joghurt, Marmeladen, frisches Obst, Honig, Nutella und die herzhafteste Ecke mit lokalen Wurst- und Käsesorten.
Auch Gluten und Laktose freie Produkte sind erhältlich.
Auf unserem Buffet finden Sie warme Croissants und den Duft von Kaffee zum Schnuppern, aber auch viele andere Köstlichkeiten wie Kuchen, Gebäck, Kekse, Joghurt, Marmeladen, frisches Obst, Honig, Nutella und die herzhafteste Ecke mit lokalen Wurst- und Käsesorten.
Auch Gluten und Laktose freie Produkte sind erhältlich.
Mittag- und Abendessen
Lassen Sie sich zum Mittag- und Abendessen von der Phantasie unseres Küchenchefs verzaubern: Er ist stets bereit, die besten Gerichte der mediterranen Tradition vorzuschlagen, einschließlich Fleisch und Fisch sowie lokale Spezialitäten. Die Zutaten, die wir verwenden, sind von bester Qualität, und wir arbeiten hart daran, Sie schmackhafte und authentische Gerichte genießen zu lassen.
Auf unserer Speisekarte finden Sie täglich frische Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische Optionen, inklusive nationale und typische Rezepte aus den Abruzzen.
Auf unserer Speisekarte finden Sie täglich frische Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische Optionen, inklusive nationale und typische Rezepte aus den Abruzzen.
Dies sind unsere beliebtesten und gefragtesten Rezepte,
die Sie auch zu Hause probieren können!
Chitarrina alla tortoretana
Die Chitarrina alla Tortoretana mit ihren lokalen und doch edlen Zutaten ist ein gutes Beispiel für unsere Lage "zwischen" Meer und Land.
Zutaten für 6 Personen:
Vorbereitungszeit: 30 Min.; Muscheln Kochzeit 5 Min.; Tintenfisch Kochzeit 15 Min.
Zutaten für 6 Personen:
- 600 g grüne Maccheroncini alla Chitarra (mit Spinat);
- 1 kg frische Venusmuscheln;
- 150 g gereinigte frische Tintenfische;
- 1 lokale Tomate;
- Natives Olivenöl extra aus der Ölmühle;
- Zwei kleine Zwiebeln (oder Schalotten);
- Knoblauch, Essig, Salz, gehackte Petersilie.
Vorbereitungszeit: 30 Min.; Muscheln Kochzeit 5 Min.; Tintenfisch Kochzeit 15 Min.
